Миндальная мука 250 г, Флип

Миндальная мука это хорошо измельченный очищенный миндаль. Мука миндальная используются в рецептах кондитерских изделий: миндальное печенье разных видов (от советского миндального пирожного до французских макарон), добавляют в разные виды теста (особенно песочное и бисквитное), делают кондитерские кремы (франжипан) и пасты. Миндальная мука содержит калий, фосфор, магний, кальций, железо. В муке миндальной содержится витамин E, антиоксидант. витамин E снижает уровень холестерина в организме и усиливает иммунитет. Витамины группы B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), играющие важную роль в метаболизме.